Sauce tomate au basilic
CHF 24
Bolognese
CHF 28
Carbonara
avec guanciale, œuf, grana padano et pecorino
CHF 32
Ail et huile avec piment
CHF 28
alla Norma
avec aubergines, tomates, ricotta et basilic
CHF 28
alla Sorrentina
gratiné avec de la mozzarella, des tomates et du grana padano
CHF 28
À l'arrabbiata
avec tomates, ail, piment et persil
CHF 28
Pesto
au basilic, aux pignons, à l'ail et au grana padano
CHF 26
all' Amatriciana
Sauce tomate avec lard, oignons et piment
CHF 28
Moules, ail et tomates cerises
CHF 36
Lasagnes maison
CHF 32
Papardelle
à l'arôme de truffe, saucisse de porc et cèpes
fait maison
CHF 36
Scialatielli
aux fruits de mer et tomates cerises
fait maison
CHF 36
Gnocchi sardes
avec ragoût de bœuf
fait maison
CHF 36
bucatini
avec guanciale (joue de porc), pecorino et poivre noir
fait maison
CHF 36
Paccheri
avec espadon, aubergines, menthe et tomates cerises
fait maison
CHF 36